Dónde comer los mejores cachopos en Barcelona
Si te encuentras en Barcelona y eres un amante de la buena gastronomía, no puedes perderte los deliciosos cachopos. Este plato, originario de Asturias, ha conquistado los paladares de muchos barceloneses y turistas. En este artículo, te contamos dónde disfrutar de los mejores cachopos en Barcelona y todo lo que necesitas saber sobre este sabroso manjar.
¿Qué es un Cachopo?
El cachopo es un plato tradicional asturiano, elaborado con dos filetes de carne de ternera empanados y rellenos, generalmente de jamón y queso. Luego, se fríe hasta obtener un exterior crujiente y dorado. Es una receta contundente y muy sabrosa, ideal para quienes buscan disfrutar de una comida abundante y deliciosa.
Los Mejores Restaurantes para Comer Cachopos en Barcelona
- K-Chopo (El Prat) – En El Prat, K-Chopo ofrece una variedad de cachopos que no te puedes perder. Perfectos para compartir, combinan tradición asturiana con un toque moderno.
- Caramba Tapas – Situado en la Carrer de la Cera, 57, Caramba Tapas tiene un menú de 20 euros por persona que incluye bravas, croquetas, queso, ensalada de tomates y, por supuesto, un delicioso cachopo. Una oferta irresistible para compartir.
- El Furacu Sidrería – Este restaurante, ubicado en la Carrer de Girona, 52, se jacta de haber servido el primer cachopo de Barcelona. Su cachopo de cecina y queso de cabra es espectacular, y no olvides probar su fabada, considerada finalista como una de las mejores fuera de Asturias.
- La Taverna del Poblenou – En Carrer de Llull, 147, La Taverna del Poblenou cambia su carta regularmente, pero el cachopo suele ser un plato fijo. Además, aprovecha para probar sus arroces y bravas, muy bien valorados por los locales.
- La Cuchara del Norte – Ubicado en el interior del Hotel Viladomat, en Carrer Viladomat, 197, este restaurante asturiano-gallego ofrece un cachopo delicioso por un precio medio de 20 euros por persona. Una experiencia culinaria que te transportará al norte de España.
¿Cómo se Cocina un Cachopo?
El cachopo se prepara de manera bastante sencilla, aunque requiere paciencia para conseguir un resultado perfecto. El proceso básico es el siguiente:
- Se toma un filete de carne de ternera y se golpea ligeramente para ablandarlo.
- Se coloca el relleno, generalmente jamón y queso, y se cubre con otro filete.
- Se empana con pan rallado y se fríe hasta que quede dorado y crujiente.
- Se sirve acompañado de guarniciones como patatas fritas o ensalada.
¿Por Qué Probar un Cachopo en Barcelona?
Barcelona es una ciudad llena de opciones gastronómicas, pero el cachopo es una de las más sabrosas y populares entre los locales y visitantes. Además, los restaurantes que lo ofrecen se destacan por su ambiente acogedor y la calidad de sus ingredientes. Si estás buscando una comida auténtica y sabrosa, el cachopo es una excelente opción.
Preguntas Frecuentes sobre el Cachopo en Barcelona
¿Dónde comer el mejor cachopo en Barcelona?
Los mejores lugares para disfrutar de un cachopo en Barcelona son Casa de Asturias, El Club Asturiano, La Asturiana, Sidrería El Xiringuito, K-Chopo (El Prat), Caramba Tapas, El Furacu Sidrería, La Taverna del Poblenou y La Cuchara del Norte.
¿El cachopo es un plato tradicional de Asturias?
Sí, el cachopo es un plato tradicional asturiano, aunque en Barcelona puedes encontrar variantes deliciosas de este plato.
¿Qué ingredientes lleva un cachopo?
Un cachopo tradicional lleva carne de ternera, jamón y queso, aunque hay quienes lo rellenan con otros ingredientes como setas o chorizo.
Soy Ana, una amante de los viajes y todo lo relacionado con la organización de eventos. Estudié Turismo y Protocolo, pero lo que realmente me apasiona es descubrir y compartir lo mejor de mi ciudad, Barcelona. Me encanta planificar viajes y actividades únicas para todo tipo de personas. Mi objetivo es ofrecerte experiencias que hagan de cada momento algo memorable, ¡y que disfrutes de Barcelona como lo hago yo!
